Επιλογή του μήνα Αυγούστου και Σεπτεμβρίου 
Philly cheese steak 
Μπαγκέτα μπρέτσελ Ψιλοκομμένο μοσχαρίσιο Rib eye Τυρί προβολόνε Κρεμμύδι σωτέ Κρέμα τυριού με μουστάρδα Βούτυρο και σκόρδο
Philly cheesesteak, το γνωστό σάντουιτς με προέλευση τη Φιλαδέλφεια της Πενσυλβάνιας.Η ιστορία πίσω από το πιάτοΣύμφωνα με την επικρατέστερη εκδοχή, το philly cheesesteak δημιουργήθηκε στις αρχές της δεκαετίας του 1930, από τους Pat και Harry Olivieri, ιδιοκτήτες καντίνας hot dog. Μια ωραία ημέρα, ο Pat αποφάσισε να γεμίσει το ψωμάκι του με ψιλοκομμένο κρέας και ψημένα κρεμμύδια.
Την ώρα που απολάμβανε το σάντουιτς του, ένας ταξιτζής το βρήκε επίσης ενδιαφέρον, οπότε ζήτησε να του ετοιμάσουν το ίδιο. Μόλις το δοκίμασε, ήταν τέτοιος ο ενθουσιασμός του ώστε πρότεινε στους Olivieri να σταματήσουν να φτιάχνουν hot dog και να επικεντρωθούν σε αυτό το καινούριο, απίθανο σάντουιτς.
Και αυτό ακριβώς έκαναν.
Στην αρχική του εκδοχή, το philly cheesesteak δεν περιείχε τυρί. Αργότερα προστέθηκε το προβολόνε και η μαγεία ολοκληρώθηκε.
Κάνε like στη σελίδα του Burgermeister στο Facebook!
