Επικοινωνία: info@serraikanea.gr

μαγειρικη

ΦΩΤΟ: Αυτό το μαγαζί των Σερρών φέρνει σπίτι σου ζεστό κρασί, με μυρωδιές που μαγεύουν!

Τον ιδανικό τρόπο για να βάλει από τώρα τους πελάτες του σε κλίμα Χριστουγέννων βρήκε το...
Burgermeister, το οποίο θα μας ετοιμάζει καθημερινά το ζεστό και αρωματικό Glühwein!



To Glühwein είναι ένα από τα πιο δημοφιλή αλκοολούχα ποτά του ευρωπαϊκού Βορρά. Θεωρείται κατεξοχήν Χριστουγεννιάτικο ποτό και δεν λείπει ποτέ από τις υπαίθριες αγορές που στήνονται στους κεντρικούς δρόμους τις ημέρες εκείνες. Πίνεται ζεστό(!!) και φτιάχνεται από κόκκινο κρασί, ζάχαρη, μπαχαρικά και χυμό λεμονιού ή πορτοκαλιού. Για έναν connaisseur το Glühwein μπορεί να θεωρηθεί ως μη αποδεκτό, ενώ οι ειδικοί αναφέρονται σε αυτό αποκαλώντας το “σαν κρασί”. Η σκληρή αυτή ετυμηγορία παρόλα αυτά δεν εμποδίζει τους οπαδούς του να το απολαμβάνουν. Η ιστορία του πάει πίσω στην εποχή των Ρωμαίων όπου τότε είχε την ονομασία Würtzwein. Ακόμα και σε εκείνα τα χρόνια κατείχε ξεχωριστή θέση στο βιβλίο συνταγών του Απίκιου ο οποίος το αποκαλούσε conditum paradoxum, δηλαδή ‘εκλεκτό κρασί με μπαχαρικά’. Το μέλι που χρησιμοποιούσαν τότε, αντί τη ζάχαρη, και τα μπαχαρικά βοηθούσαν στη συντήρησή του. Το προνόμιο της απόλαυσης του Glühwein ανήκε αποκλειστικά στους πλούσιους γιατί τα μπαχαρικά σε εκείνους τους χρόνους εισάγονταν από μακρινές χώρες και ήταν πολύ ακριβά. Στο Μεσαίωνα εμφανίζεται να έχει φαρμακευτικές ιδιότητες. Στο πέρασμα των αιώνων η συνταγή του Glühwein παραμένει η ίδια με λίγες μόνο παραλλαγές στις ποσότητες των μπαχαρικών ανά τις διάφορες χώρες του Βορρά.
 
Το Burgermeister θα φτιάχνει κάθε μέρα φρέσκο ζεστό κρασί, για να μας θυμίζει όσο μπορεί ότι έρχονται τα Χριστούγεννα. Όσο το κρύο καλά κρατεί, τόσο οι Μάστερ των Burger θα το ετοιμάζουν για εμάς, ώστε να το συνδυάζουμε με τις αγαπημένες μας γεύσεις! Θα μπορείς να το πάρεις στο χέρι (απ' την Οδό Εμμανουήλ Ανδρόνικου 38), ή και να το παραγγείλεις στο σπίτι σου, μ' ένα τηλ στο 2321321216, ή μέσω των app fatepaketo, efood και box:

https://www.e-food.gr/delivery/serres/burgermeister

https://www.fatepaketo.gr/serres/Shop/burgermeister

https://box.gr/shops/serreskentroburgermyster



Κάνε like στη σελίδα του Burgermeister στο Facebook!

Τα www.SerraikaNea.gr είναι μια διαδικτυακή ενημερωτική πύλη με ειδήσεις που αφορούν στις Σέρρες.