Επικοινωνία: info@serraikanea.gr

Lifestyle

Ειρήνη Μπρέστα: Η όμορφη γυμνάστρια-μελισσοκόμος που ερωτεύτηκε τις Σέρρες! (ΦΩΤΟ)

Την Ειρήνη Μπρέστα την γνώρισα μέσω του πατέρα της Σωτήρη ο οποίος παράγει πρώτης ποιότητας μέλι στην όμορφη Ιτέα.

“Μία πριγκίπισσα στην υπηρεσία της βασίλισσας” ήταν η λεζάντα που συνόδευε μία φωτογραφία της Ειρήνης η οποία με φορούσε την στολή του μελισσοκόμου και συνέλεγε τον χρυσό θησαυρό δύναμης και υγείας. 

Η Ειρήνη Μπρέστα είναι γυμνάστρια αλλά παράλληλα ασχολείται με τις μέλισσες βοηθώντας τον πατέρα της όταν  της το επιτρέπουν οι υποχρεώσεις της στο γυμναστήριο  όπου εργάζεται αλλα και τα  personal   μαθήματα που κάνει. Η 25χρονη γυμνάστρια  μεγάλωσε με οδηγό την συμβουλή του πατέρα της πως στη ζωή της θα απολαμβάνει την ελευθερία μόνο αν  έχει δικό της ένα κομμάτι γης και ασχολείται με την φύση. Λατρεύει την ενασχόληση της με τις μέλισσες καθώς όπως λέει την χαλαρώνει από το άγχος

Λίγες μέρες πριν το 11ο φεστιβάλ μελιού και προϊόντων μέλισσας που λόγω των μέτρων για τον κορονοϊό διοργανώνεται διαδικτυακά την αναζήτησα για μία συνέντευξη.  Τότε μου είπε πως σπούδασε στο ΤΕΦΑΑ Σερρών και πως  έχει ιδιαίτερους δεσμούς με την πόλη μας. Με μεγάλη χαρά δέχτηκε να μου μιλήσει για τα serraikanea.gr 


ΤΗΣ ΕΛΕΝΗΣ ΛΑΖΑΡΟΥ 


Πώς συνδυάζεις την γυμναστική με την μελισσοκομία; 

Η  βασική μου δουλειά είναι η γυμναστική. ΕΡγάζομαι σε γυμναστήριο και κάνω μαθήματα personal. Η ειδικότητά μου είναι αεροβική και βάρη. Τα Σαββατοκύριακά και τα καλοκαίρια βοηθάω τον πατέρα μου στην μεταφορά των μελισσιών ανάλογα με την άνθιση, στην περιποίησή τους , στην τοποθέτησή τους κοντά σε νερό, ενώ παρακολουθώ και το να μην υπάρχουν δύο βασίλισσες σε ένα μελίσσι γιατί κάτι τέτοιο μπορεί να προκαλέσει ζημιά . 



Τι σου αρέσει στην μελισσοκομία;

Είναι κουραστική δουλειά καθώς είναι χειρωνακτική , ωστόσο η ηθική ικανοποίηση είναι τεράστια όταν βλέπεις αποτέλεσμα. Όταν πηγαίνω στα μελίσσια του πατέρα μου στην Ιτέα δεν καταλαβαίνω πως περνάει η μέρα και παρά την κούραση το ευχαριστιέμαι. Θα μου άρεσε να το κάνω επάγγελμα ιδανικά αν το συνδύαζα με την άλλη μου μεγάλη αγάπη , την γυμναστική.



Τι σου άρεσε πιο πολύ από τις Σέρρες και ποια είναι η γνώμη σου για τους Σερραίους; 

Οι Σέρρες είναι μία πολύ ζεστή πόλη παρόλο που τον χειμώνα η θερμοκρασία είναι χαμηλή ...χα χα! Οι άνθρωποί της είναι φιλικοί, ζεστοί και πρόθυμοι να σε βοηθήσουν ακόμη και αν δεν σε ξέρουν. Θεωρώ την πόλη σας ήσυχη και ασφαλή, Εγώ που ήρθα από την Αθήνα δεν ένιωσα ανασφάλεια ούτε όταν δεν ήξερα κανέναν. Γενικά θεωρώ τις Σέρρες top φοιτητικό προορισμό. 



Η άποψή σου για την διασκέδαση;

Εγώ όσο σπούδαζα στις Σέρρες πήγαινα παντού. Και στον πεζόδρομο και στην κοιλάδα. Τα μαγαζιά μου άρεσαν πολύ. Ιδιαίτερα ο Κουλάς.  



Το φαγητό;

Πεντανόστιμο. Μου άρεσε που οι μερίδες ήταν μεγάλες και οι τιμές χαμηλές. Στις Σέρρες μου άρεσε και το γεγονός πως έχει και χιονοδρομικό κέντρο τον Λαϊλιά και βρίσκεται και σε μικρή απόσταση από την θάλασσα. Μου αρέσει και η Τούζλα και η Ολυμπιάδα. 



Από τότε που τελείωσες τις σπουδές σου ανέβηκες ξανά;

Φυσικά. Αφού πλέον έχω εκεί αγαπημένους και πραγματικούς φίλους. Είναι λίγο μακριά αλλά προσπαθώ να ανεβαίνω. 



ΤΟ ΔΙΑΔΙΚΤΥΑΚΟ ΣΥΝΕΔΡΙΟ ΜΕΛΙΟΥ

Το Συνέδριο  Ελληνικού Μελιού και Προϊόντων Μέλισσας είναι ο θεσμός που συγκεντρώνει το ενδιαφέρον του κόσμου της παραγωγής και της ανάπτυξης του πρωτογενούς τομέα, την πρώτη εβδομάδα του Δεκεμβρίου εδώ και έντεκα χρόνια.

To 11ο Συνέδριο Ελληνικού Μελιού & Προϊόντων Μέλισσας είναι ο νέος υπερσύγχρονος θεσμός, που προσφέρει την δυνατότητα σε όλους τους επαγγελματίες του κλάδου της μελισσοκομίας να ενημερώσουν και να ενημερωθούν για όλες τις πρόσφατες εξελίξεις στον Μελισσοκομικό Τομέα.

Εξαιτίας των πρωτοφανών συνθηκών που επικρατούν στη χώρα μας και διεθνώς, λόγω της πανδημίας, το Συνέδριο θα διεξαχθεί διαδικτυακά το Σάββατο 12 Δεκεμβρίου και την Κυριακή  13 Δεκεμβρίου 2020 και μπορούν όλοι να το παρακολουθήσουν μέσα από το site www.greekhoneyfestival.gr.

Στο συνέδριο θα παρουσιαστούν εισηγήσεις για όλα τα θέματα της μελισσοκομίας από καταξιωμένους επιστήμονες, ερευνητές, εκπροσώπους αναπτυξιακών φορέων, επιχειρηματίες και μελισσοκόμους.

Οι δεκάδες χιλιάδες επαγγελματίες του κλάδου της μελισσοκομίας, θα έχουν την ευκαιρία και τη δυνατότητα, ο καθένας από τον χώρο του, να παρακολουθήσουν τις εισηγήσεις και τις συζητήσεις και να συμμετέχουν με ερωτήσεις και σχόλια, στα θέματα που τους ενδιαφέρουν και στα προβλήματα που τους απασχολούν.

Aκολουθήστε την Ειρήνη Μπρέστα στο Instagram εδώ: https://www.instagram.com/irini_bresta/




Τα www.SerraikaNea.gr είναι μια διαδικτυακή ενημερωτική πύλη με ειδήσεις που αφορούν στις Σέρρες.